DAKWAAN  :

KESATU

--------- Bahwa Terdakwa RUDI SIAHAYA alias RUDI alias AMBON bersama-sama dengan Saksi MARIA AGUSTA TIREL alias MARIA (terdakwa dalam berkas terpisah) pada hari Kamis tanggal 22 bulan Februari tahun 2024 sekira pukul 22.00 WIT atau setidak-tidaknya pada waktu-waktu lain dalam bulan Februari 2024 atau setidak-tidaknya pada waktu-waktu lain dalam tahun 2024 bertempat di Kampung Nusei, Distrik Babo, Kabupaten Teluk Bintuni, Provinsi Papua Barat atau setidak – tidaknya termasuk dalam daerah hukum Pengadilan Negeri Manokwari yang berwenang mengadili, telah melakukan tindak pidana “Barang siapa menjual, menawarkan, menyerahkan atau membagi-bagikan barang yang diketahuinya membahayakan nyawa atau kesehatan orang, padahal sifat berhahaya itu tidak diberi tahu,  mereka yang melakukan, yang menyuruh melakukan dan yang turut serta melakukan perbuatan”, yang dilakukan dengan cara sebagai berikut:

- Bermula yang mendapatkan informasi laporan masyarakat bahwa terdapat produksi dan penjualan minuman local jenis CT (Cap Tikus), kemudian pada hari Kamis, tanggal 22 Februari 2024, sekira pukul 22.00 WIT bertempat dirumah yang terletak di Kampung Nusei Distrik Babo Kabupaten Teluk Bintuni milik Terdakwa RUDI SIAHAYA alias RUDI alias AMBON bersama-sama dengan Saksi MARIA AGUSTA TIREL alias MARIA (terdakwa dalam berkas terpisah) datang beberapa Anggota Kepolisian melakukan penggeledahan di dalam rumah dan sekitar rumah tersebut dan menemukan 1 (satu) jerigen minuman lokal jenis Cap Tikus (CT) milik Terdakwa RUDI SIAHAYA alias RUDI alias AMBON bersama-sama dengan Saksi MARIA AGUSTA TIREL alias MARIA (terdakwa dalam berkas terpisah) serta 3 (tiga) jerigen air sageru (air bahan baku pembuatan minuman lokal jenis Cap Tikus CT);

- Bahwa Terdakwa RUDI SIAHAYA alias RUDI alias AMBON dengan Saksi MARIA AGUSTA TIREL alias MARIA (terdakwa dalam berkas terpisah) sudah tinggal serumah selama kurang lebih 7 (tujuh) tahun yangmana Saksi MARIA AGUSTA TIREL alias MARIA adalah anak mantu Terdakwa RUDI SIAHAYA, dimana saksi MARIA AGUSTA TIREL menikah dengan anak laki-laki dari Terdakwa RUDI SIAHAYA;

- Bahwa Terdakwa RUDI SIAHAYA alias RUDI alias AMBON dengan Saksi MARIA AGUSTA TIREL alias MARIA (terdakwa dalam berkas terpisah) membuat, mengolah dan menjual minuman lokal jenis Cap Tikus (CT) secara bersama-sama di rumah Terdakwa. Adapun peran Saksi MARIA AGUSTA TIREL alias MARIA adalah membeli bahan-bahannya seperti gula pasir dan Fermipan kemudian Terdakwa RUDI mencampur Fermipan sebanyak 1 (satu) pak dengan gula sebanyak 15 (lima belas) bungkus kemudian ditambahkan dengan air sebanyak  3 (tiga) ember cat yang besar, setelah itu didiamkan selama 2 (dua) minggu, kemudian setelah itu Terdakwa RUDI SIAHAYA memasak dengan menggunakan panci ukuran besar diatas tungku dengan menggunakan kayu bakar dan panci besar yangmana pada penutupnya dipasangi pipa, dan setelah campuran tersebut mendidih kemudian uap dari campuran tersebut akan mengalir melalui pipa, selanjutnya Terdakwa mengumpulkan uap / air kedalam pelastik bening yang dalam satu kali produksi bisa menghasilkan 9 (sembilan) liter minuman lokal jenis Cap Tikus (CT). Dan setelah terkumpul minuman lokal jenis Cap Tikus (CT) Terdakwa dan Saksi bersama-sama menjualkan kepada pembeli yang datang ke rumah dengan harga sebesar Rp. 100.000 (seratus ribu rupiah) per botol dengan kemasan botol bekas minuman mineral VIT ukuran 550 ml. 

- Bahwa keuntungan penjualan minuman lokal jenis Cap Tikus (CT) dibagi rata berdua untuk keperluan sehari-hari seperti contohnya membeli beras, ikan, sayur, sabun, minyak goreng, pakaian dan lain-lainnya;

- Bahwa Hasil Pengujian Laboratorium yang dilakukan terhadap sampel barang bukti milik  Terdakwa RUDI SIAHAYA alias RUDI alias AMBON dengan Saksi MARIA AGUSTA TIREL alias MARIA (terdakwa dalam berkas terpisah)  mengandung Etanol sebesar 33,68 % (tiga puluh tiga koma enam puluh delapan persen) sebagaimana terdapat pada Sertifikat Hasil Pengujian Nomor : LHU-MKW/24.121.11.13.05.0012.K/PANGAN/2024 tanggal 06 Maret 2024 dengan metode metode Kromatografi Gas, sesuai dengan pedoman Metoda Analisa PPOMN Badan POM RI No. 24 / PA / 05;

 

 

---------- Perbuatan Terdakwa   RUDI SIAHAYA alias RUDI alias AMBON bersama-sama dengan Saksi MARIA AGUSTA TIREL alias MARIA (terdakwa dalam berkas terpisah) sebagaimana diatur dan diancam pidana dalam Pasal 204 Ayat (1) KUHP Jo. Pasal 55 ayat (1) ke-1 KUHP ------------------------------------------------------------------------------------------------

 

ATAU

 

KEDUA

 

---------  Terdakwa RUDI SIAHAYA alias RUDI alias AMBON bersama-sama dengan Saksi MARIA AGUSTA TIREL alias MARIA (terdakwa dalam berkas terpisah) pada hari Kamis tanggal 22 bulan Februari tahun 2024 sekira pukul 22.00 WIT atau setidak-tidaknya pada waktu-waktu lain dalam bulan Februari 2024 bertempat di Kampung Nusei, Distrik Babo, Kabupaten Teluk Bintuni, Provinsi Papua Barat atau setidak – tidaknya termasuk dalam daerah hukum Pengadilan Negeri Manokwari yang berwenang mengadili, telah melakukan tindak pidana “Setiap orang yang menyelenggarakan kegiatan atau proses produksi, penyimpanan, pengangkutan, dan/atau peredaran pangan yang tidak memenuhi persyaratan sanitasi Pangan,  mereka yang melakukan, yang menyuruh melakukan dan yang turut serta melakukan perbuatan”,  yang dilakukan dengan cara sebagai berikut :

- Bermula yang mendapatkan informasi laporan masyarakat bahwa terdapat produksi dan penjualan minuman local jenis CT (Cap Tikus), kemudian pada hari Kamis, tanggal 22 Februari 2024, sekira pukul 22.00 WIT bertempat dirumah yang terletak di Kampung Nusei Distrik Babo Kabupaten Teluk Bintuni milik Terdakwa RUDI SIAHAYA alias RUDI alias AMBON bersama-sama dengan Saksi MARIA AGUSTA TIREL alias MARIA (terdakwa dalam berkas terpisah) datang beberapa Anggota Kepolisian melakukan penggeledahan di dalam rumah dan sekitar rumah tersebut dan menemukan 1 (satu) jerigen minuman lokal jenis Cap Tikus (CT) milik Terdakwa RUDI SIAHAYA alias RUDI alias AMBON bersama-sama dengan Saksi MARIA AGUSTA TIREL alias MARIA (terdakwa dalam berkas terpisah) serta 3 (tiga) jerigen air sageru (air bahan baku pembuatan minuman lokal jenis Cap Tikus CT);

- Bahwa Terdakwa RUDI SIAHAYA alias RUDI alias AMBON dengan Saksi MARIA AGUSTA TIREL alias MARIA (terdakwa dalam berkas terpisah) sudah tinggal serumah selama kurang lebih 7 (tujuh) tahun yangmana Saksi MARIA AGUSTA TIREL alias MARIA adalah anak mantu Terdakwa RUDI SIAHAYA, dimana saksi MARIA AGUSTA TIREL menikah dengan anak laki-laki dari Terdakwa RUDI SIAHAYA;

- Bahwa Terdakwa RUDI SIAHAYA alias RUDI alias AMBON dengan Saksi MARIA AGUSTA TIREL alias MARIA (terdakwa dalam berkas terpisah) membuat, mengolah dan menjual minuman lokal jenis Cap Tikus (CT) secara bersama-sama di rumah Terdakwa. Adapun peran Saksi MARIA AGUSTA TIREL alias MARIA adalah membeli bahan-bahannya seperti gula pasir dan Fermipan kemudian Terdakwa RUDI mencampur Fermipan sebanyak 1 (satu) pak dengan gula sebanyak 15 (lima belas) bungkus kemudian ditambahkan dengan air sebanyak  3 (tiga) ember cat yang besar, setelah itu didiamkan selama 2 (dua) minggu, kemudian setelah itu Terdakwa RUDI memasak dengan menggunakan panci ukuran besar diatas tungku dengan menggunakan kayu bakar dan panci besar yangmana pada penutupnya dipasangi pipa, dan setelah campuran tersebut mendidih kemudian uap dari campuran tersebut akan mengalir melalui pipa, selanjutnya Terdakwa mengumpulkan uap / air kedalam pelastik bening yang dalam satu kali produksi bisa menghasilkan 9 (sembilan) liter minuman lokal jenis Cap Tikus (CT). Dan setelah terkumpul minuman lokal jenis Cap Tikus (CT) Terdakwa dan Saksi bersama-sama menjualkan kepada pembeli yang datang ke rumah dengan harga sebesar Rp. 100.000 (seratus ribu rupiah) per botol dengan kemasan botol bekas minuman mineral VIT ukuran 550 ml. 

- Bahwa keuntungan penjualan minuman lokal jenis Cap Tikus (CT) dibagi rata berdua untuk keperluan sehari-hari seperti contohnya membeli beras, ikan, sayur, sabun, minyak goreng, pakaian dan lain-lainnya;

- Bahwa Hasil Pengujian Laboratorium yang dilakukan terhadap sampel barang bukti milik  Terdakwa RUDI SIAHAYA alias RUDI alias AMBON dengan Saksi MARIA AGUSTA TIREL alias MARIA (terdakwa dalam berkas terpisah)  mengandung Etanol sebesar 33,68 % (tiga puluh tiga koma enam puluh delapan persen) sebagaimana terdapat pada Sertifikat Hasil Pengujian Nomor : LHU-MKW/24.121.11.13.05.0012.K/PANGAN/2024 tanggal 06 Maret 2024 dengan metode metode Kromatografi Gas, sesuai dengan pedoman Metoda Analisa PPOMN Badan POM RI No. 24 / PA / 05;

 

---------- Perbuatan Terdakwa RUDI SIAHAYA alias RUDI alias AMBON bersama-sama dengan Saksi MARIA AGUSTA TIREL alias MARIA (terdakwa dalam berkas terpisah)  sebagaimana diatur dan diancam pidana dalam Pasal 135 Undang-Undang RI. No. 18 tahun 2012 tentang Pangan Jo. Pasal 55 ayat (1) ke-1 KUHP----------------------------------------